Como pedir café em Portugal: bica, galão, meia de leite e companhia
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Em Portugal, quem pede «um café» recebe um expresso, curto e forte, servido numa chávena pequena. É o que no Brasil se chamaria cafezinho ou expresso. Tudo o resto (com leite, mais longo, mais fraco) tem nome próprio, e convém sabê-lo antes de chegar ao balcão.
O café simples
- Café ou bica: o expresso. «Bica» ouve-se sobretudo em Lisboa; «um café» percebe-se em todo o país.
- Abatanado: café mais longo, com mais água, numa chávena maior. É o mais parecido com o café coado que se bebe no Brasil.
- Descafeinado: sem cafeína. Pede-se assim mesmo: «um descafeinado, se faz favor».
Com leite
- Pingado: um café com uma pinga de leite.
- Meia de leite: metade café, metade leite, numa chávena grande. É o café com leite do pequeno-almoço.
- Galão: muito leite e pouco café, servido num copo alto. O mais suave de todos.
Para acompanhar
Num café português é normal pedir o café com alguma coisa para comer ao balcão: um pastel de nata, um croissant ou uma tosta mista (o misto-quente). Para beber sem cafeína, há sumo natural de laranja em quase todo o lado.
Frases que dão jeito
| Em Portugal | No Brasil |
|---|---|
| Um café, se faz favor. | Um expresso, por favor. |
| Uma meia de leite e uma tosta mista. | Um café com leite e um misto-quente. |
| Pode ser um galão? | Pode ser um café com bastante leite? |
| Quanto é? | Quanto fica? |
Resumo
Se quer o café a que está habituado no Brasil, peça um abatanado. Se quer café com leite, peça uma meia de leite, ou um galão se o preferir mais suave. E «um café» é sempre um expresso.
Palavras deste guia
- pequeno-almoço (café da manhã)
- bica (cafezinho (expresso))
- sumo (suco)
- chávena (xícara)
- tosta mista (misto-quente)
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